让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
食材:鲜虾400克、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾生姜适量、味沙生抽适量、茶酱脆皮葱白适量、让人油适量
做法:
1、销魂虾洗净鲜虾,味沙用剪刀剪去虾脚,茶酱脆皮从虾肚中间切开,让人这样是销魂虾为了方便入味。
2、味沙用不锈钢小锅装适量油,茶酱脆皮中火烧开。让人
3、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起,再开大火放虾入到皮酥脆。
4、虾炸酥脆后,用滤勺捞起滤油备用。
5、锅烧热油,放姜丝,葱白爆香。
6、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
7、放入炸过的虾大火翻炒匀。
8、趁热装碟即可。
小贴士:
1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,不然虾会带有苦味。
2、将虾肚中间划开,可以方便入味。
3、鲜虾处理好后,先稍腌制下,再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
4、这一步是最重要的,就是这味菜的灵魂,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
相关文章:
相关推荐:
- 发生原因不明爆炸事件 俄罗斯一地进入紧急状态
- “老兵永远跟党走”优秀退役军人宣讲进高校专场活动举行
- 吃早餐很幸福的语录大全 再忙也要吃早餐的美句
- 'Outnumbered' panel blasts media siding with alleged MS
- 农业农村部:一季度粮油生产开局稳、“菜篮子”供给足
- 教练排名:崔龙洙创新低仍中超最高 马林本土第一压波耶特
- 让人心灰意冷的伤感个性签名女生心累 留下几次眼泪才知道
- 2023年全国各省高考英语作文真题汇总
- 2019年重庆市中考A卷英语满分作文
- Five for Fighting unveils emotional ‘Superman’ tribute for Israeli hostages